No cualquier copa permitirá saborear el vino en plenitud. No sólo depende del cristal con que esté elaborada sino de varias características que le dan una forma determinada. De ahí que a la hora de elegir un juego de copas, es importante tener en cuenta las siguientes claves:

• Espesor: debe ser delgada, de manera que los labios percibirán mejor el sabor.

• Transparencia: la copa debe ser completamente transparente para apreciar todos los matices de color del vino. •Base: debe tener un diámetro suficiente para que tenga buena estabilidad.

• Diámetro: de más de 6 centímetros, para que la nariz entre en ella al beber el vino.

• Capacidad: debe tener una capacidad mínima de 150 cc. •Pie: debe tener el tamaño adecuado para poder tomar la copa sin calentar el vino.