La luz natural invade una sala rectangular que bordea tres de las cuatro caras de la habitación. El ambiente, aislado del resto del restaurante garantiza la intimidad de los 20 amigos que asisten a la misma. Una televisión de plasma, la vista de los árboles en la ventana y el saber de Carlos Martín, nuestro enólogo. Así comienzan las Catas de Lugardelvino.com.

La mañana discurre de modo entretenido, pues la teoría se muestra con ingenio, haciendo uso de juegos de percepción sensorial que permiten al "alumno" aprender de modo práctico y alegre. "Un día de estos me llaman para El Hormiguero", comenta Carlos con tono irónico.

7 grandes vinos pertenecientes a las DO Navarra, Rioja, Ribera del Duero, Toro, Albariño, Rueda y Bullas son catados en dos turnos por los asistentes en un ambiente ameno, creado en parte por la dinámica del curso, en parte por el buen hacer del vino.

Y es que las catas de Lugardelvino.com son diferentes. Cada mes somos más, y dado que bastantes personas no pueden asistir por falta de aforo, estamos planteándonos incorporar dos fechas al mes. Queremos algo íntimo en el lugar adecuado. Queremos que cada persona que asiste incorpore una pasión a su vida, y a día de hoy, más de 200 personas conocen este fantástico mundo de primera mano bien por interés propio, o gracias a la valentía y generosidad de un amigo o familiar que le regala vida. A modo informativo, les diré que las mujeres son nuestras principales valedoras. 

Identificar esencias y aromas de un vino, como captar sus matices cromáticos, como percibir sus defectos, consejos de selección y compra. Nociones básicas de maridaje, propuestas de enoturismo y enoterapia, el hogar donde envejece el vino en su crianza, tipos de madera, olores, tostados.

Una experiencia única que le hará ver el mundo del vino como jamás imaginó.