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lunes, 11 de junio de 2007

NOMBRE

INFORMACION GENERAL

Bodega Covila surge de la inquietud y la pasión por el vino de 60 viticultores de la Rioja Alavesa. De viñedos 100% propios ubicados en Lapuebla de Labarca, Elciego y Laguardia se extraen excelentes caldos.

De un microclima perfecto y al amparo de suelos que confieren aromas delicados y suaves paladares son creados excelentes caldos.

HISTORIA

Bodegas Covila fue fundada en 1989 por un grupo de 60 viticultores de este municipio englobado en la Rioja Alavesa, amparada por la D.O.Ca. Rioja.

UBICACION

Bodegas Covila se encuentra situada en Lapuebla de Labarca, perteneciente a la zona denominada vitivinícolamente hablando, Rioja Alavesa o, zona de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Nuestras 250 hectáreas de viñedo propio, con una media de edad de 25 años, algunos incluso 80, se encuentran situados entre Lapuebla de Labarca, Elciego y Laguardia.


DATOS TECNICOS

Practicamente el 95% del viñedo de Rioja alavesa se asienta sobre suelos arcilloso - calcáreos.

Otro factor determinante de la calidad y que aporta personalidad a los vinos es el clima. La ubicación de estos terrenos, su altitud y latitud, franqueada por la Sierra de Cantabria, y con orientación sur, proporcionan a la subzona un microclima muy favorable a la vid.

Nuestras instalaciones, dotadas de las más modernas tecnologías, nos permiten garantizar una óptima calidad en todas las etapas de la elaboración, crianza y comercialización del vino. En la actualidad disponemos de dos naves de elaboración, con depósitos exclusivamente de acero inoxidable y dotados de equipos de fermentación a temperatura controlada, con capacidad conjunta de 3 millones de litros.

FILOSOFIA

¤ Vino de viticultor, 100% producción propia.

¤ Respeto a la ecología de la vid.

¤ Vendimias selectivas manuales y Selección posterior en bodega.

¤ Vinos personales y con larga vida en botella.

PRODUCTOS

¤ Jovenes Covila: Sensación de vivir. Vinos alegres, buenos vinos de esta tierra generosa. Paladar afrutado, aroma que recuerda desde matices de la rosa del Ebro hasta el regaliz de tierras altas. Disfruta la nueva generación de vinos  jóvenes.

¤ Reserva y Crianza Covila: Elegidos para la gloria. Largo tiempo esperando en los oscuros calados de la bodega. Afinándose en barrica. Evolucionando en botella. Sólo los caldos procedentes de los mejores frutos de la vendimia. Aromas a madera, cuerpos bien estructurados. Rojos teja. Sabrosos en boca.

¤ Pagos de Labarca: la virtud de la paciencia, saber esperar, dejar que la naturaleza y la mano del hombre obren el milagro. Largos años en madera, consiguiendo el punto en botella. Así y sólo así se consiguen caldos redondos, de colores armoniosos, aromas intensos y persistentes.

PREMIOS

A pesar de nuestro comienzo, relativamente reciente, nuestros vinos han sido distinguidos en varios Certámenes, tanto nacionales como internacionales, merecen destacarse los siguientes:

· BURDEOS:  Medalla de Oro 1995, 2000, 2004 y 2006(Pagos de Labarca añada 1991, Covila blanco añada 1999 y Pagos de Labarca crianza añada 2000, Reserva Covila añada 2000), Medalla de Plata 1997, 2006 y 2007 (Covila tinto añada 1996, Pagos de Labarca Aex 2001, Pagos de Labarca Aex 2004) y Medalla de Bronce 1999,2000, 2004 y 2007 (Covila crianza añada 1996, añada 2000 y añada 2003).

·  INTERNATIONAL WINE CHALLENGE (LONDON):  Medalla de Bronce 2004 ( Pagos de Labarca Aex 2001)

· 11º CONCURSO DE VINOS CON D.O. Ca. Rioja (2004):    2º clasificado en la categoría de vinos de elaboración personalizada, vinos de autor  ( Pagos de Labarca Aex 2001)

·  Medalla de Oro Internacional de la Asociación Enológica San Lorenzo Cuxar AÑO 2004  ( Covila Reserva 98)

· PREMIOS ZARCILLO 2005:  Zarcillo  de Oro (Pagos de Labarca Aex 2001).

· IBERWINE 2005, Salón Internacional del Vino: (Pagos de Labarca Aex 2001), medalla de oro.

· LES CITADELLES DU VIN: Medalla de Oro  2006 ( Pagos de Labarca Aex 2001).

· FIESTA DE LA VENDIMIA 2006-XIII. CONCURSO VINOS CON D.O. Rioja: 1º clasificado en la categoría de Gran Reserva (Pagos de Labarca Gran Reserva 1.999)

· Vino Institucional  Consejo Regulador D.O.Ca Rioja 2006: Tinto Covila 2005.

· Vino Institucional Gobierno Vasco 2006: Tinto Covila 2005, Criaza Covila 2003.

· Concurso Mundial de Bruselas 2007: Medalla de Oro 2007  (Pagos de Labarca Aex 2004).

· TEMPRANILLOS AL MUNDO: Tempranillo de Oro 2007 (Pagos de Labarca Aex 04).

· MUNDUS VINI(2007): Medalla de plata (Pagos de Labarca Aex 2004)

· FIESTA DE LA VENDIMIA 2007- XIV. CONCURSO VINOS CON D.O.Ca Rioja: 1º clasificado en la categoría de Gran Reserva (Pagos de Labarca Gran Reserva 2.000).

 © CopyRight 2007

 
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